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话说“石湾公仔”收藏 （上篇）
陶瓷是中华文明的象征，集书、画、雕塑、技艺于一体，又兼金、木、水、火、土于一身，可谓大成大器之物。十九世纪以前中国陶瓷一直以精品、绝品统领世界潮流，中国用当时一流且价格低廉的泥土火烧之物，换来了全球GDP第一强国的地位，这一切应归功于勤劳智慧的中国工匠的质量意识、领先技艺和创作，正是他们换来了大国尊严与无限荣耀。十八世纪前后，英、法、荷等西方国家皇宫贵族以拥有一件精美的中国陶瓷为荣，而由于当时交通运输不便，对西方权贵而言，中国陶瓷实实在在是昂贵的奢侈品。也正是由于这种历史积淀与渊源，才有今天拍卖场上拍出几十万、上百万，甚至是上千万一件那个时期陶瓷精品的奇迹。
图为在1506创意产业园内展示的石湾公仔 车建瑜 摄
在中国历代，陶瓷总体分为官窑和民窑。官窑为朝廷垄断，所产产品仅为皇宫贵族专用，官窑内能工巧匠、大师高手云集，制作过程泥、釉、料、艺十分讲究，做工精细，质量与数量都受到严格控制，由于官窑产品不仅是皇宫贵族必需的日用品，也是皇宫权贵争相攀比收藏把玩的侈奢品，不仅是文人墨客抒情表意的载体，也融入了无数能工巧匠并单代相传的高超技艺，因此官窑精品一直为高端享用，艺术价值高，同品少，作品精工细做，传世之作在今天看来件件都是承载着文化与历史的精品绝品、精美绝仑，亦成为当今收藏家青睐争夺的高地。
相对于民窑而言，历朝历代不受重视，自生自灭，历史使然，“石湾公仔”属于民窑，民窑有一个最大的特点，就是民窑烧制的陶瓷为民之所需，家家户户必备，石湾陶瓷延续几千年留传至今，虽受历史局限，亦有很深的文化积淀，而满足大众消费，适应市场是不争的基础和事实。
时代变迁，当今时代，无官窑与民窑之分，那什么是当今“事实”的官窑?殊不知，陶艺家的“原作”即是今日之官窑。当今之佛山石湾，弹丸之地汇聚了数十上百位名家大师，亦是官窑之本，应甚为珍惜名号，这亦是当今“石湾公仔”面临千载难逢发展的机遇，尤其是适逢文化强省战略的出台及盛世兴收藏的时代，“石湾公仔”如何适应时代潮流，创作更多的现代作品?如何傍上文化强省这部文化大餐，列入文人雅士、豪门世族收藏之列?本人在佛山居住十余年，与“石湾公仔”神交十余载，调至省城单位后，一直结合广彩与潮彩等，思考“石湾公仔”的前世今生及未来，在此妄谈一点自己的感悟。
首先，先了解一下工艺品与艺术品的区别，所谓工艺品是手工艺的产品，属产品的属性，强调设计和加工的过程，即至少有两件以上批量生产。而艺术品是指具有造型艺术的作品，强调独创性、个性、艺术性和不可重复性，包括思考、感悟及创作的过程。就陶瓷收藏而言，应该明确一个较为重要的概念，陶瓷收藏主要包括古陶瓷收藏和陶瓷艺术品收藏，对陶瓷工艺品收藏应属较低端收藏。上述所提收藏官窑陶瓷产品既是对古陶瓷收藏，而针对“石湾公仔”收藏应更加重视对“石湾公仔”作为艺术品性质的收藏。然后我们再来了解一下“石湾公仔”的制作过程，以便让欣赏与收藏建立起一定的联系。一般而言，按照“石湾公仔”制作分为五类：第一类为作者完全自行设计、自行构思与创作，石湾地区统称为“原作”，应属艺术品的范畴，包括作者的构思与造型、泥塑、拉坯、修坯、施釉、题款签名等创作过程，应属雕塑、釉彩与创作的范畴;创作完成后再烧成，由于手制泥坯厚，烧成完好率较低，因此原作较为珍贵。第二类为半原作，亦应属艺术品范畴，即作品中融入作者雕塑、釉彩与创作，包括构思、造型、彩绘与创作等，同时部分采用印模;本类中包括主要以釉变为装饰效果，由作者施釉为主要内容的创作。很多工厂亦将之列入“原作”类。第三类为作者塑造、制模(一般包括泥塑制模和原作制模两类，泥塑制模只需造型、无需烧制、相对简单、目前居多)、印模生产、工人制作与施釉、作者只作最后工序之整修、题款与签名、烧制，石湾统称为“精品”(精品术语其实并不科学)。据了解，当前市场经济环境下，作者作最后整修的数量也在逐渐减少。第四类为作者塑造、制模、印模生产、工人制作与施釉、一般盖有作者印章、烧成，石湾称为“高档品”，本类现在居多。第五类为作者塑造、制模、注浆生产、工人修坯、盖有作者印章、施釉烧成，石湾称之为“特制品或注浆品”，一般数量巨大，最易识别。第三类与第四类中又通常分为限量版与不限量版之分，其实从第三类(含)之后应属工艺品范畴，体现的是设计水平和品牌效应，受产品质量法约束。当然第三类与第四类印模工艺品一般要比第一类与第二类原作品外表要美观、整洁并且烧成品率高。而第一类与第二类应属原创作范畴，烧成率低，作品的艺术价值当然比第三类之后要高出许多。定位不可混淆，这是上述两者的本质区别。其它非主流类别在此不作一一阐述。针对陶瓷艺术品收藏而言，价格与价值是凝聚了作者思考、创作、手工制作等心力的，是靠下真功夫创做出来的，不是单纯靠工人师傅加工出来的，其艺术价值会随着作者的年龄及名望不断提升，有时甚至无法估量，而工艺品不具备上述属性，其价格很易通过市场估算。
