2011年3月25日 星期五 辛卯年二月廿一
陶城报社出版 逢周五出版 这期是 第947期
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“摔不坏”的餐具———有感密胺产品的设计与生产
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  提到密胺二字,或许大家感到很陌生。可大家都见过密胺产品。甚至有人天天使用这个产品。那就是我们常在一些食堂、餐馆、快餐店和家庭中使用的有些像似塑料一样的餐具制品。它的特点是轻质,无毒无味,耐磕碰,不易摔坏。有小孩子的家庭,一般都会买密胺产品作为儿童的专用餐具。

  上周二,我与几位同事应北京华泰仿瓷制品有限公司林总的邀请,来到了坐落于北京北六环外的华泰公司的生产基地参观。公司名称中的“仿瓷制品”实际上指的就是密胺产品。大概是因以仿制瓷器餐具而起的名称吧。密胺产品与瓷器从生产原料和生产工艺等方面都相差很远,只是外观效果相似。密胺制品是以三聚氰胺和甲醛树脂及少量纤维素为主要原料(粉状),经过预热和在180度的模具中成型的。生产工艺极为简单。拿制作一个碗来说,从原材料(粉末)到成品(碗)只需要两三分钟时间。十多分钟的时间就可以制作出五、六个碗。从一堆粉末到一个硬邦邦的碗只需两三分钟,而且都有图案装饰。如果是制作瓷碗,用手工拉坯,两三分钟的时间里也只能拉制出一个碗的粗坯;如果采用机器这个时间里也只是压制出十来个泥坯,之后还要修坯、绘制、上釉、晾干和烧制,至少也要一至两天的时间才能制作出一个瓷器的碗。陪同我们参观的林总拿起一个碗往地上扔去,碗在地上弹起了几下,一点都没损坏。“这碗摔不坏,你们试试。”林总边说着边捡起那个碗又一次摔在地上。仍然没有丝毫损坏。看着他刚才摔碗的动作和得意的笑容,我忽然想起二十年前在山东淄博的淄川陶瓷厂研究所,看到一位泰国厂商手里拿着一个“免烧”瓷碗往地上摔的情景。那位泰国厂商就是这样说的:“这碗摔不坏,你们试试,比瓷碗强多了!”我恍然大悟,原来当年那种“免烧”瓷碗就是密胺碗。当时那位泰国厂商是来中国寻求合作伙伴的。

  真巧,这个北京华泰仿瓷制品有限公司就是跟泰国合资的,而且就是在上世纪八十年代末期合作的。据说泰国是生产密胺产品最大的出口国。泰国国内密胺制品的市场也很大。二十多年前,国内一些企业开始从泰国引进密胺制品生产工艺技术。目前国内生产密胺产品的企业已经很多了,特别是私营企业和小作坊。因为生产设备的投资不大,生产工艺简单,易于掌握与操作,上马很快,见效很快。市场发展空间也很大,特别是对餐饮业中小餐馆、快餐店、集体食堂等地方的用餐餐具来说,密胺制品是很适合的。只“摔不坏”这一个特点,就为密胺产品赢得了广大的市场。据说密胺餐具刚出现在国内时价格很高,比瓷器都贵。但时间一长,生产企业越来越多,产品的价格就落了下来。而且许多产品的生产原料以次充好,产品造型与装饰设计除仿瓷器外也,没什么独创的设计。企业之间相互模仿,价格上竞争激烈,使得市场价格一落再落。“我们现在很迷茫,不知道该再如何开发设计新产品。”林总一脸茫然的对我们说。“这次请您们来,就是想您们帮我们开拓思路和设计开发新产品新用途的”。我们没有马上说出自己的看法与想法,另约了时间再交流。在回来的路上,我陷入了对密胺产品的思考之中。

  我在想,密胺产品主要特点是“摔不坏”,而“摔不坏”意味着它是长命商品,而长命商品不易更换,产品使用周期较长,所以就要求产品设计的很经典,很耐看。它很适合大众市场。如集体食堂、餐馆、快餐店等大批量的餐具使用。另一方面从简单的生产工艺与加工流程看,它又适合小众市场。可以为特殊人群和团体定制服务和开发小批量产品。这就要求产品设计的很新颖很独特。所以无论从哪个方面入手,设计是最重要的。而密胺产品的设计主要集中在器皿的造型设计,器表的装饰设计和工艺设计三个方面。由于密胺产品生产工艺极为简单,开发新品的主要成本就在模具开模和花纸的制版上,且每套模具的加工成本不大,花纸的制版费用也不大。设计开发新品的成本较低。这就为产品的设计研发提供了便利条件。密胺新产品的开发中,造型设计和器表装饰设计的潜力最大。首先是产品的造型设计。目前的产品造型都限于传统瓷器的造型,圆盘圆碗的造型占了产品的绝大部分。因此在产品造型方面挖潜的余地是很大的。如针对日本料理设计餐具,方形、长方形、异形和仿生形态都可考虑;针对儿童餐具,几何形态、人物形态、动物形态等可以借鉴;针对食堂、快餐店,组合形态是设计要点。由于密胺产品的器表装饰是与器皿成型一次中完成,图案与器形的结合很好。这就为装饰设计提供了方便。而装饰采用的花纸是四色印刷,图案装饰发挥的余地很大。可以以位图的形式进行图案设计,也可以以矢量图的形式进行图案设计。针对产品设计定位,既可以采用传统图形装饰,又可用现代图形与表现手法进行装饰,如卡通形式、动漫形式、插图形式等等。另外一个设计开发潜力就是在生产工艺上进行装饰探索。密胺产品原料中有很多颜色,因此可以在生产工艺过程中完成装饰设计。如采用双色原料两次上料和压制,就可出现像漆器制品的装饰效果(如里面红色,外面黑色);如采用像瓷砖中的“魔术师”微分布料方法,就可得到像大理石、花岗岩材质般的装饰效果;再如采用两色或多色膏状(把粉末加热成膏状)原料,搅拌一起但不充分混合,就可制成像绞胎瓷一样的装饰效果。密胺产品不仅只能仿瓷器,可以设计出很多质感和效果的产品来。当然,密胺产品也不仅限于餐具范畴,其他方面用途的潜力也很大。

  总之,密胺产品像其他产品一样,设计是产品的灵魂,是产品生命的主宰,是打开市场扩大市场的一把金钥匙。

郭强
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