何以解忧，唯有杜康。

　　杜康的醉心造酒，为后世带来了无穷益处，后人一直尊其为酒仙。“开坛香十里，隔壁醉三家。”能将酒酿之术营造得如此诗意盎然，想必杜康本身也是尝百酒、知百味的嗜酒仙翁。而我，饮少辄醉，终究不过是走马观花，杯中窥影罢了!不过，借着这几分氤氲酒意，我这不善饮酒的女子倒也要斗胆闲话几番酒事。

　　因为酒精的效用，人们道貌岸然、衣冠楚楚的伪饰都会不自支持地瓦解。勿论你平时在人前是如何的光鲜亮丽、正义凛然，三杯酒下肚，真言便自然吐露，人的本来面目就显山露水了。这大概也是为什么有人视酒为忘忧物、般若汤，而有人却视酒为洪水猛兽，穿肠毒药的缘故吧。

　　其实，真正心底无私的人，是全然不惧酒的瓦解的，因为他本身就坦诚磊落，没什么可瓦解的。酒入胸肠，只不过是让他的率性表露得更直接罢了。

　　爱酒之人，诸如五柳先生，一句“采菊东篱下，悠然见南山”引得多少文人墨客浮想联翩，恨不能即刻抛却红尘的百般情愁，同去当一个醉心山水的隐士。诗题为《饮酒》，全诗不见一个“酒”字，却字字令人沉醉，溢满芳醇。真正让人心醉的，往往不是酒，而是那氤氲于酒之淳香内美好人事和情景。

　　现代人，总爱矫揉造作，绝不会大大咧咧地承认：我最喜欢喝酒了。亦不会洒脱自如地说：可惜家里一贫如洗不能常饮。自然不会有一帮善解人意、热情好客的亲友不嫌麻烦时常邀请，更不会甘心酒场失意期在必醉。

　　在诗中，一切都是那么美好。然而世风日下，酒道不存。而今的酒，不过是应酬打点的晋升妙药，逢场作戏的绝妙催化剂，全然不复当初的仙灵之气。有道是：领导干部不喝酒，一个朋友也没有;中层干部不喝酒，一点信息也没有;基层干部不喝酒，一点希望也没有;男女之间不喝酒，一点机会都没有!如果杜康老前辈看到如此“民谣”，应该会气得从坟墓里跳出来吧!好酒好时光都被糟蹋了。

　　诗总离不开酒，酒也离不开诗。任千百年来，无数文人墨客才高八斗，若没有香醇浓厚的酒意酝酿，估计他们的诗词也就少了一份洒脱，一份灵气，一份生动。而若不是诗词大家们不知疲倦地反复“宣传”，酒自然也不会有今日之盛名了。

　　诗仙李太白曾大言不惭地放声长吟：“天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。”的确，他遇酒则诗兴大发，笔未落诗已成，其狂放之语，惊天地泣鬼神，酒中仙当之无愧。

　　惟愿当歌对酒时，月光常照金樽里。酒不是可乐，亦非白开水，不适合一张口一闭眼咕噜咕噜浑然下肚，月光如水水如天，良辰美酒相得益彰才会诗意横生。

　　不过，《山中与幽人对酌》一首却犹合我意：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”山花烂漫时节，两人，刚好，不喧嚣也不寂寞。这两人必是心有灵犀，如伯牙子期，高山流水，乐为心声，心意相通;又或是肝胆相照，如荆轲高渐离，风萧萧兮易水寒，舍命刺秦，生死相随。当然也兴许只是两个陌路人偶遇，却一见如故相逢恨晚。在没有离别没有仇恨，如此阳光斑斓之日，他们也曾相对而坐，共赏山花。即使没有山花亦无大碍。兴之所致，哪怕是衰草残荷，也能大放异彩。

　　因为举杯共饮的是“卿”，大约如现代人口中常挂着的“亲爱的”，所以大可以毫无顾忌，也可以不吝情去留，何必在乎俗世的规矩?我期待着诗中的“明日”，也许那就是唐朝版的高山流水了。

　　酒入豪肠，七分酿成了月光，余下三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐。爱酒的人，估计多半都遭到了酒精的荼毒，所以言谈之间，总带着痴傻劲儿。这是男人的豪情和不羁。

　　自古男女有别，连对酒的态度都如此迥异。在女性诗词中，酒，多半是用来消愁解闷，与快意江湖可是毫无关系的。李清照一首《声声慢》“三杯两盏淡酒，怎敌它，晚来风急。”让人顿时心生寒意;朱淑真“把酒送春春不语，黄昏却下潇潇雨。”幽然送春去，心境易老如斯，怎叫人不生生断肠?

　　古人要求女子三从四德，四德之首便是妇德，为了不成为一个离经叛道格格不入的人，所以女子舍才求德。无才便是德，这些才华横溢的女子，早已是失了大德，竟还沉溺酒中，实在是罪大恶极!可是，我真感谢杜康，他酿制出美酒让这些深居简出、暗藏闺阁的女子们至少有一种方法可以消愁解忧。男人们有鸿鹄之志，因此顾不得她们。她们纵有“停机德、咏絮才”，有西施貌也枉然。辗转衾裯空懊恼，天易见，见伊难。还不如借酒消愁，对樽前，忆前欢。

　　还是女子实诚，她们也许并不想喝酒，那些耗尽她们心血的愁情，只有在醉后，才会稍稍消减忘却。那些孤枕难眠的长夜，也只有在醉后，她们才会安然入睡，所以，烂醉又何妨，总好过肝肠寸断吧!

　　我想，我终究是不懂酒的人，因此不知酒之酣畅，不识酒之香醇，只知断香残酒情怀恶。其实，真正饮酒的人，饮的未必是酒，而是寂寞，或者相知。

　　寂寞，有真寂，有假寂，有形单影只之寂，有去国怀乡之寂，有生死两茫茫之寂，有壮志难酬之寂，有独善其身之寂，你是哪一种呢?寂寞有很多种，且行动敏捷见缝插针，但相知却只有一种。可惜，饮酒容易，知己难求。想来，“酒逢知己千杯少”要换一种排列方式了———“酒逢千杯少知己”。

　　很久之前，我已说过，够资格陪我们喝酒且愿意陪我们喝酒的人，不多矣!即便有这样的人，多半已不在身边。如果饮酒是一件美妙的事，那定然不是酒入愁肠化作相思泪的无奈，而是和相知的人在一起，静坐炉火畔，缓缓对饮，相顾无言。因为能够在温暖的跳跃的火光中看见彼此眼中映照的静好安稳。

　　落笔前本来是昏昏然，飘飘乎，不过，此番对酒呓语之后，已觉酒醒一半，神清目明了。