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司书长
下面是一幅拍摄于上世纪50年代的照片。照片上，3名窑工一字排列，正在全神贯注地工作着。这道工序是陶瓷半成品成型，也叫“手拉坯”。成型又分匠人、大博士、掌作三个工种。匠人负责拉坯，也叫括碗；大博士负责旋坯；掌作负责药坯。
下面是一幅拍摄于上世纪50年代的照片。照片上，3名窑工一字排列，正在全神贯注地工作着。这道工序是陶瓷半成品成型，也叫“手拉坯”。成型又分匠人、大博士、掌作三个工种。匠人负责拉坯，也叫括碗；大博士负责旋坯；掌作负责药坯。
手拉坯是当时主要的成型方法。除异型器物及大件产品（如缸）仍以泥条盘筑法成型外，圆形制品普遍采取手拉坯成型。拉坯所用的转轮也叫手摇轮，由木制立轴和石质转盘组成。转盘下面中心处镶一特殊形状的瓷碗，与埋在地下的立轴顶端相联。为使转盘转动平稳，立轴上装有两根运转自如的木杆，顶端固定在石盘上。拉坯时，匠人坐在一旁，以木杆拨动石盘，使之达到每分钟六七十转，然后将泥团投至中央，用双手将泥团徐徐拉长，再行压下，反复几次，按器形要求制成所需形状。整个拉坯过程除靠双手外，仅用一块刮板。一个熟练的匠人每天能括1000个碗。
旋坯是指制好的粗坯待至半干，再置于转盘上，按入模胎中定型，以使泥坯形状大小一致。然后用利刀刮修，使之厚薄适度。干燥施釉后，挖出凹形底足。这项工作由大博士来完成。掌作负责揉泥、收干晾湿和药碗，也叫施釉。
瓶、罐器物的成型，与碗基本相同，所不同的是泥料含水量少，拉成的坯不易坍塌，也不定形，主要是靠刮刀旋削。
手拉坯作为一种原始的手工工艺，也称轮制技术，起源可追溯到公元前2600年大汶口文化晚期，到了公元前2600—前2000年的山东龙山文化时期，轮制技术已经普遍应用，据统计当时轮制的陶器约占全部的50%以上。在这4600年的过程中，人们不断地改进这一技术，不仅陶瓷产品的质量不断提高，而且生产效率也获得极大的提高。
手拉坯成型最终为机械成型所代替。1931年后，博山山头民营窑厂裕业公司将手摇石轮改为以蒸汽机为动力机械传动，用一长轴带动数台石轮，时称“飞轮”。制坯虽仍系手制，但工人劳动强度大为降低，产量提高一倍。手拉坯成型作为一种生产方式一直延续到50年代，为后来以电动机为动力的机械刀板成型代替。而今，机械转轮手拉坯在两种场合还有所保留。一是在陶艺馆中用来进行古陶瓷生产方式的展示，二是陶艺工作者用来制作陶艺作品。
